地域交流イベント

更新日:2016.09.25

庄原産の肉の祭典「庄原アサード肉まつり」開催!

本日9月25日(日)は、広島県庄原市の皆様による「庄原アサード肉まつり」を開催しました!

大型ビジョンでは、庄原産の美味しいお肉をご紹介!

ライト側「かば広場」では、大型ビジョンで紹介した比婆牛・瀬戸もみじ豚をはじめとするお肉を、
アサードや串焼きにして販売!
アサードとは アルゼンチン・ウルグアイの焼肉料理のことで、普段あまり目にしない「廻しグリル台」を使った実演販売に、お立ち寄りただいた方も興味津々!
お召し上がりいただく際には、酸味のあるチミチュリソースやサルサソースなどをお好みでかけていただきました。
その他にも具だくさんのミートパイ「エンパナーダ」や、「由宇庄(優勝)原弁当」も販売し 、
美味しい匂いに誘われて長蛇の列ができ、大盛況でした!