
- いかしゅうまい
料理長よりコメント
家庭料理で愛される点心の中から、比較的作りやすい、
いかしゅうまいをご紹介させていただきます!
いかの旨味と玉ねぎの甘みが口の中いっぱいに広がる、ぷりっと感がたまらない逸品です。
餃子よりも簡単に作れます!
★補足★
・いかは高たんぱく、低糖質、低脂質な食品で、タウリンが豊富に含まれており、疲労回復やコレステロールの吸収を抑える効果があります。
・タレ薬味は、塩、からし、しょうゆ、ポン酢、マヨネーズ、一味などお好みで。
・冷凍のいかでもOK。
・蒸し器で蒸すとふわっと仕上がります♪