ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせ、グレービーソースをかけたシンプルな料理「ロコモコ丼」の紹介です!
ロコモコ丼はシンプルながらボリューム感があり、ハンバーグのジューシーな味わいや、アボカドのクリーミーなまろやかさと、ソースのコクが絶妙に絡み合い、ご飯との相性も良い逸品です。
寮では食べやすいように、デミグラスソースでアレンジして提供しています♪
※この料理は、ハワイ日系2世が考案した、ハワイのソウルフードとして知られています。