愛知県一宮市の名物、新京のベトコンラーメン（ベストコンデションラーメン）をオマージュした「スタミナラーメン」をご紹介いたします!
たっぷりのニンニクに、もやし、にら、豚バラ切り落とし、豚ミンチそして唐辛子を加えて炒め、具材を辛く味付けしたものを鶏ガラベースのスープに加えた、野菜たっぷりちゃんぽん風ラーメンに仕上げます。
野菜たっぷりの甘み、肉系の旨味が加わり唐辛子のピリ辛が特徴的で、スープも滋養強壮がありとても食べやすいです。
寮ラーメンメニューの中でも、ピリ辛好きな選手の間では人気の高いラーメンとなります。
疲れた時や食欲不振の時に食べると次の日調子が良くなり、寒い冬も暑い夏も乗り切れる「スタミナラーメン」です。
唐辛子の辛味はお好みで調整して、是非お試しください。